仲景食(shi)品生產總部位于中(zhong)國(guo)香菇(gu)之鄉——河南省南陽市(shi)西(xi)峽縣(xian),營銷中(zhong)心位于鄭州市(shi)鄭東新區,現有員工(gong)1000余(yu)人;是高新技術企業、國(guo)家(jia)綠色工(gong)廠、農業產業化國(guo)家(jia)重點(dian)龍頭企業、中(zhong)國(guo)航天事業合(he)作伙伴。
關于仲景
傳承仲(zhong)景醫圣思(si)想,賦能美食創新風(feng)味
仲(zhong)(zhong)景(jing)(jing)食(shi)品(pin)(pin)股份(fen)有(you)(you)限公司(簡(jian)稱仲(zhong)(zhong)景(jing)(jing)食(shi)品(pin)(pin),證券代(dai)碼(ma):300908),圍繞“高品(pin)(pin)質、好味(wei)道(dao)”的產品(pin)(pin)理念,專(zhuan)注于調味(wei)食(shi)品(pin)(pin)和(he)(he)調味(wei)配料(liao)的研發、生(sheng)產與(yu)銷售,代(dai)表產品(pin)(pin)有(you)(you)仲(zhong)(zhong)景(jing)(jing)香菇醬、上海蔥油(you)、鮮花(hua)椒油(you)等(deng)調味(wei)油(you)、黃燜炒(chao)雞等(deng)炒(chao)菜料(liao)和(he)(he)香辛調味(wei)配料(liao)等(deng),服(fu)務于個(ge)人家庭、餐飲飯(fan)店和(he)(he)食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產企業。
仲景食(shi)品生產總部位于中(zhong)國(guo)香菇(gu)之鄉——河南省南陽市(shi)西(xi)峽縣(xian),營銷中(zhong)心位于鄭州市(shi)鄭東新區,現有員工(gong)1000余(yu)人;是高新技術企業、國(guo)家(jia)綠色工(gong)廠、農業產業化國(guo)家(jia)重點(dian)龍頭企業、中(zhong)國(guo)航天事業合(he)作伙伴。
仲景食(shi)品是(shi)國(guo)(guo)內香菇醬品類的開創者,擁有生物酶解、控溫控濕發酵、線性精(jing)準溫控炒制等(deng)多項(xiang)核心(xin)技術,部分產品已出(chu)口美國(guo)(guo)、英國(guo)(guo)等(deng)國(guo)(guo)家(jia)。
仲景食品是國(guo)內香辛調味(wei)配料的領先供應商,擁有分子蒸餾、風味(wei)指(zhi)標數據(ju)化、風味(wei)定量調配等多項核心技術,主要服務于聯(lian)合利華、康師傅(fu)等國(guo)際國(guo)內知名食品企業(ye)。
仲景香菇醬、仲景新型香辛(xin)料研發項目通過中(zhong)國(guo)食品科學技術學會鑒評(ping),“整體技術達(da)到國(guo)內領先水平(ping)”。
仲景食品(pin)建立(li)了完善的食品(pin)安全(quan)管理體(ti)系,不(bu)斷引進(jin)國際先進(jin)儀器,堅持從(cong)原料采購到成品(pin)出庫的每一個(ge)環節都(dou)制訂詳(xiang)細的操(cao)作(zuo)流程或質量標(biao)準,并嚴格把控,以敬畏生命的責任意識,悉(xi)心守護(hu)食品(pin)安全(quan)。
在(zai)神(shen)奇的北(bei)緯(wei)33度,伏牛山世界地質(zhi)公園(yuan)腹(fu)地,南水北(bei)調中線(xian)工(gong)程水源(yuan)涵養區(qu),座落著一座原(yuan)始自然的生態原(yuan)地,河南西峽(xia)。
這(zhe)里(li)山巒疊嶂,植被豐富,特別適宜多(duo)種(zhong)菌類生長(chang),是(shi)世界香菇(gu)(gu)生長(chang)黃金帶。西峽香菇(gu)(gu)甲天下!
西峽香(xiang)菇,采用(yong)天然有(you)機質栽培,朵型圓(yuan)整,質密肉厚,味道鮮美,具有(you)特(te)殊的(de)芳香(xiang)和質感,是(shi)國家地理(li)標志保護(hu)產品,連續五(wu)年領跑河南農產品出口。
俗話(hua)說:“寧可(ke)食(shi)無(wu)肉,不可(ke)食(shi)無(wu)菇(gu)(gu)”。小香菇(gu)(gu)里蘊藏著大營養!《中國(guo)居民膳食(shi)指(zhi)南2016》記載(zai):香菇(gu)(gu),含(han)有豐富的營養成分和有益于人體健康的植物化合物,如蛋白質(zhi)、膳食(shi)纖維、維生素、礦物質(zhi)以及香菇(gu)(gu)多糖(tang)等(deng)。
香菇(gu)(gu)是一(yi)種賊有營(ying)養(yang)的(de)食(shi)物,在日常(chang)生活中,人(ren)們(men)一(yi)般將菌菇(gu)(gu)類(lei)食(shi)物歸在蔬(shu)菜類(lei)中,但與常(chang)規蔬(shu)菜相(xiang)比,香菇(gu)(gu)除(chu)了味道(dao)鮮美(mei)以外,還具有突出的(de)營(ying)養(yang)特點(dian),營(ying)養(yang)價值與肉(rou)類(lei)接近。
香菇含有更多的膳食纖維——有助于維持正常的腸道功能。
每100g香(xiang)菇(干)的膳食纖維(wei)含量(liang)為(wei)31.6g,遠高于(yu)其(qi)它蔬(shu)菜(cai)。
香菇含有更高的蛋白質——有助于人體生長發育。
每100g香(xiang)菇(干)的(de)蛋(dan)白質(zhi)含量為20g,相比其(qi)它蔬菜優勢明顯;其(qi)蛋(dan)白質(zhi)中的(de)氨基(ji)酸成份同肉、蛋(dan)、奶十分相似,人體必需氨基(ji)酸含量占60%以上(shang)。
香菇含有香菇多糖——有助于增強體質。
研究表明香菇多糖有著提高免疫力、增(zeng)強體質、防癌抗癌的作用。
因(yin)此(ci),從營養(yang)和保健的角(jiao)度來(lai)看(kan),香菇確實是人們理想的健康食品(pin)。